Domenica 19 aprile torna a Brisighella, Bandiera Arancione del Touring Club Italiano, l' appuntamento con la sagra della Spoja Lorda.

L’evento è dedicato alla pasta fresca realizzata con la sfoglia “tirata a mano”. Su di essa viene poi spalmato il delizioso “battuto” a base di formaggio fresco, parmigiano, uova e noce moscata e poi ricoperto da un’altra sfoglia.

Spoja Lorda con tartufo

Dalle ore 09.00 aprirà nel centro storico il mercatino dei prodotti tipici e dell’artigianato locale e gli stand gastronomici saranno aperti dalle ore 11.00 alle ore 20,00 con menù a tema della Sagra.

Arricchiscono il programma anche animazione e musica per tutti.