Più simile a uno stretto che a un oceano, l’Adriatico è un corridoio d’acqua che separa e congiunge. Mappe 08 è un’esplorazione geografica, culturale e politica di un mare che non è mai stato davvero aperto, ma sempre attraversato, osservato, negoziato

I fotoreportage di Virginia Simoni ed Elisabetta Zavoli sul come la scienza, l’industria e l’alta cucina stiano imparando a gestire l’invasione dei nuovi abitanti del mare di casa

Due amiche partono per un’isola deserta, in Istria verso un festival teatrale che mette insieme le genti e i cocci di un paese che non c’è più: da Adriatico l'estratto del racconto della scrittrice e traduttrice bosniaca naturalizzata italiana

La storia di Archeoplastica e di una giovane guida naturalistica che ha conquistato i social

Rocche malatestiane che dominano valli silenziose, viuzze medievali, castelli normanni arroccati su speroni di roccia. Sono borghi Bandiera Arancione

Il nuovo Museo di Archeologia Subacquea è un nuovo tassello per raccontare tanto di quel mare piccolo che è l’Adriatico così ricco di storia e storie

Dalle brioche nei bar di paese al pane dei forni trendy in città, crescono le persone in cerca di esperienze a spizzichi e bocconi

Un altopiano tra Puglia e Basilicata, lieviti madre, lavorazioni che si tramandano da generazioni in una contesa che in nome dell'eccellenza non ha mai fine

Storie resilienti e prodotti memorabili: quante sorprese seguendo il profumo del pane a Triora (IM), Orsara (FG), Cison di Valmarino (TV), Longiano (FC) e Cetona (SI)

La nuova cultura per il pane etico e gourmand passa per Davide Longoni, Aurora Zancanaro, Lorenza Roiati, Elena Del Monte, Gabriele Bonci e molti altri imprenditori lungimiranti